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 カウンター6席のみのこじんまりした店内で博多、横浜など各地の豚骨らーめんを味わえる麺処大ちゃん

15B/12A Lê Thánh Tôn,Bến Nghé, Quận 1 / 15B/12A Le Thanh Ton Street, Ben Nghe Ward, District 1
営業時間 05:30～02:00（ラストオーダー 01:30）

　2012年7月にオープンの麺処大ちゃんは、日本料理店激戦区タイバンルン界隈にあります。席はカウンターのみで6人まで座れます。まるで店内は新宿の小料理屋さんのような雰囲気です。大ちゃんは豚骨らーめんを中心に提供しています。博多と横浜の味を再現と店内説明があるように複数の豚骨の味を楽しむことができます。

　特性の自家製麺とスープは20時間じっくり煮込んで手間ひまかけて作っています。また、斜め前にある松坂家（カレー店）は姉妹店です。

お薦めメニュー（らーめんは11:00から提供）

大ちゃん豚骨らーめん 8万ドン

　麺処大ちゃんの看板らーめんです。細麺で、スープは、ほどよいこってり感の豚骨らーめんです。替え玉は2万ドンです。らーめんが注文できるのは、11時からとなります。

その他メニュー

特製焼き餃子 5万ドン

横浜家系らーめん 8万ドン

のりらーめん 10元ドン

次郎インスパイア系らーめん 10万ドン

豚骨チャーシューめん 12万ドン

大ちゃん豚骨らーめん全部のせ 14万ドン

そば（うどん）・朝定食メニュー（05:30～17:00）

朝定食 8万ドン

　ご飯、味噌汁、目玉焼き、ソーセージ、漬物、のりで出てくる朝食定食です。

かけそば（うどん） 8万ドン

天ぷらそば（うどん） 10万ドン

天たまそば（うどん） 11万ドン

ドリンクメニュー

３３３ビール 2.5万ドン

一言コメント

麺処大ちゃんの名刺表

　福岡育ちの私は豚骨らーめんに目がありません。世界中どこへ行っても食べてみたいと思うくらい好きな人間なので、思わず飛び込んでしまいます。食 べさせてもらったのは、大ちゃん豚骨らーめんです。十分に美味しくいただける一杯だと思います。福岡の人間としては、紅しょうががあればと思わず欲深くなります。

　外を見るとすぐ横は、大通りから入ってくるバイクが頻繁にドドドっ走り抜けています。その姿を見てああ、ここはホーチミンなんだと現実へ引き戻してくれます。

麺処大ちゃんの名刺裏

アクセス ・ 地図

タグ: タイバンルン界隈（日本人街）